便秘是很多中老年人的"难言之隐"。据统计，中国便秘人群占4%-10%，老年人是便秘的最大群体，而且女性便秘人群高于男性。

　　你有便秘问题吗？下面的症状中了一条，就属于便秘。

　　便秘不仅会伤害皮肤，影响面色，甚至还会引起消化道疾病、诱发心脑血管意外。

　　改善便秘的一大要点就是调整饮食，通便食物中，水果占了半壁江山。秋天瓜果飘香，今天就给大家介绍3种正当季的“通便果”。

　　通便果排行榜

　　1

　　火龙果

　　膳食纤维是有益肠道的营养元素。

　　火龙果富含的膳食纤维是香蕉的两倍还要多，尤其是果肉中的小黑点，正是膳食纤维所在。

　　火龙果还有低聚糖成分，有预防便秘、调节肠道菌群的作用。它还含有丰富的花青素，是“血管保护剂”，能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。

　　市面上常有白心火龙果和红心火龙果，两者在营养成分上没有太大差别，但是白心火龙果含糖量更少一些，比起红心的，更适合血糖高的人群。

　　大厨用火龙果搭配藕片制作一道润肠通便的菜——胭脂藕片。

　　胭脂藕片

　　食材：火阴阳舒筋丹真假龙果、蜂蜜、藕

　　做法：红心火龙果打成汁，放入少许蜂蜜，放入焯过水的藕片，浸泡2-3小时，即可。

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　　藕也含有丰富的膳食纤维，能够增强肠道的蠕动，有助于将垃圾排出体外。

　　2

　　猕猴桃

　　中医认为，猕猴桃性甘凉寒，能够润肠去火、清热。

　　国家级名老中郁仁存郁老，在节目上就曾推荐吃猕猴桃来应对大便不通、肛门肿痛的问题。

　　从现代营养学角度看，猕猴桃也富含膳食纤维，利于胃肠道。

　　它还是“维生素C之王”，维C含量是苹果的15倍、橙子的2倍多，能抗氧化、护肤、抗衰老。吃一个中等大小的猕猴桃就能满足成人日常所需维生素C的一半以上。

　　猕猴桃酸奶

　　北京中医药大学东方医院的韦云主任有一道变废为宝的养生酸奶，用芹菜根、猕猴桃榨汁搭配酸奶饮用。

　　做法：芹菜根先用盐水浸泡一会儿，然后用刷子刷干净，再用流水冲洗后和猕猴桃、酸奶一起榨汁。

　　芹菜根清热泻火、平肝，猕猴桃通淋祛火。

　　他们与酸奶搭配，不仅能润肠通便，还能清肝热，适合有头疼、烦躁、失眠困扰的人群食用。

　　注意：有腹泻症状的人群不宜饮用。

　　3

　　西梅

　　现在也是西梅上市的旺季，西梅它富含果胶（可溶性膳食纤维），通便效果非常好，是当之无愧的“通便果”。

　　除了果胶之外，西梅中含有的山梨糖醇也有通便效果。

　　山梨糖醇不易被肠胃吸收，还有高渗透作用。能保持水分，让肠道中的水量增加，软化大便，从而缓解便秘。

　　无糖西梅干

　　现在西梅大量上市，我们可以在家自制无糖西梅干。

　　做法：西梅焯煮晾干，切花刀，放入烤盘中烤至干燥即可。

　　便秘该不该吃香蕉？

　　大家看了这三种通便的食物，就会疑惑：通便不应该吃香蕉吗？

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　　其实香蕉虽然也是很好的水果，但它在润肠通便方面的效果并没有那么明显。

　　我们平常见到的香蕉有两种：黄中透绿的生香蕉和黄中带黑点的熟香蕉。

　　成熟后的香蕉：虽然还有膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，但总量甚至没有苹果和梨高，同时香蕉中的膳食纤维主要是不可溶性的，润肠效果一般。

　　不熟的香蕉：含有较多的鞣酸，鞣酸是一种收敛剂，具有吸水性，容易导致大便干硬。吃生香蕉不仅不能润肠通便，反而会加重便秘。

　　所以润肠通便、改善便秘的水果，香蕉并不是首选。

　　（养身厨房）

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