食物对人的X功能有着重要的影响。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对XY、性反应X行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们日常尤其是冬季吃下面几款菜比较好。

　　一、夹心虾烩木耳

　　取水发黑木耳199份，鸡肉茸49份，虾仁99份，芝麻29份，鲜汤200份，黄酒25份，生姜汁15份，鲜番茄50份，菠菜叶50份，精制植物油999份(实耗约100份)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

　　先将虾仁上浆后，过油划开；水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精盐、芝麻、味精、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10份重的丸子，每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子阴阳舒筋丹一吃吃几个一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油；炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入精盐、鲜汤、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口，滋阴壮阳，虾嫩醇香，补益肝肾。

　　二、韭菜烩鲜虾

　　取鲜虾249份，鲜嫩韭菜99份，精制植物油、生姜丝、酱油、黄酒、醋各适量。

　　先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿，补肾壮阳，鲜嫩爽口。

　　三、玉米烩鹌鹑

　　取鹌鹑3只，玉米仁149份，熟猪肥膘49份，松子仁49份，鸡蛋清1个，精盐、黄酒、味精、淀粉、猪油、胡椒粉、鸡汤、麻油、精制植物油各适量。

　　先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、黄酒、味精、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出；将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、精盐、味精、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上阴阳舒筋丹的成分就有哪些松子仁即成。本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

　　上面是三个冬季可以用来补肾壮阳的食物，大家有时间可以试着吃吃。

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