秋天是补钙黄金期，多给孩子吃4样，少吃3样，头脑聪明长得快 　　入秋后，气温转凉，秋高气爽，胃口变好了，睡眠质量也高了，钙的吸收利用率也提高了。所以，秋季被誉为“第二个春天”，是补钙的黄金期，饮食调理很重要，俗话说，药补不如食补，食物搭配好了，胜过补药。秋天是补钙黄金期，记得多给孩子吃4样，少吃3样，骨骼强健身体好，头脑聪明长得快。 　　【多吃4样】 　　一、黑芝麻 　　平常吃得最多的就是鱼肉蛋奶、虾皮、黄豆及其制品，其实黑芝麻的钙质含量更高，是牛奶的7倍之多，鸡蛋的14倍，日常可以适当的给孩子多吃些黑芝麻补充钙质。 　　推荐食谱：黑芝麻燕麦饼 　　食材：燕麦小麦粉200g；牛奶适量，鸡蛋1个，酵母2g；黑芝麻60g；白糖适量；盐少许，橄榄调和油适量。 　阴阳舒筋丹效果咋样　做法：鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀（大约用了70g牛奶），加入酵母溶化后，筛入燕麦粉揉成面团，然后盖上保鲜膜放在温暖处饧发1小时左右。 　　熟黑芝麻放入料理机中，打碎，然后加入适量的橄榄调和油，不要加多，略粘稠就好，适量的糖，少许盐，甜中有咸，不油腻特别香。 　　发酵的面团揉匀排气，然后揉成长条，均匀分成8个小面剂子，取一个面剂子擀成长椭圆形，由上往下卷起来，然后顺过来再擀长，阴阳舒筋丹再卷起来，这样做口感更松软。然后按扁，擀成小饼，放入拌好的黑芝麻馅，收口捏紧，按平擀圆。 　　烤箱160度预热5分钟，准备好的小饼码入烤盘。上下火中层，160度烤20分钟左右，注意10分钟左右翻面。 　　出炉。没有烤箱，可以用平底锅烙熟。 　　二、大虾 　　大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，没有腥味和骨刺，特别适合老人孩子补充营养和钙质。 　　推荐食谱：蒜蓉粉丝蒸大虾 　　食材：大虾16只；粉丝、油、盐、大蒜、生抽、料酒、蚝油、葱姜各适量。 　　做法：粉丝洗净焯水后过冷水，控净水分，把粉丝码入盘底。大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出虾线，去掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完整保留，然后码在粉丝的上边造型。 　　葱、姜、蒜去皮洗净切末，起油锅爆香葱姜蒜末，炒出蒜香味。加入少许盐、料酒、生抽、蚝油、炒匀，最后加入剩余的蒜末翻炒均匀。 　　将炒好的料汁均匀地浇在大虾粉丝上，蒸锅加入适量的水，水开上屉蒸10分钟左右，出锅。 　　三、牛奶 　　牛奶是钙的一个重要来源，而且吸收利用率比较高，在牛奶中还含有比较丰富的维生素D，有助于促进钙的吸收。所以建议孩子每天喝一些牛奶或吃一些牛奶制品。 　　推荐食谱：牛奶蒸蛋羹 　　食材：鸡蛋1枚；牛奶130g；山茶油2g；盐适量。 　　做法：鸡蛋打散，加入牛奶搅匀，牛奶与鸡蛋比例约为2:1。 　　加入油、盐搅匀，上屉水开蒸7分钟左右。 　　出锅，用胡萝卜片和菜叶点缀下，好吃又营养。 　　四、绿叶蔬菜 　　有一大类食物堪称“补钙高手”却常被忽视，它们就是绿叶蔬菜。而绿叶蔬菜中钙含量高的蔬菜是日常生活中最常见的菜心，营养价值高，能加快人体新陈代谢，促进人体骨骼的发育成长，增强免疫力。 　　推荐食谱：菜心炒肉 　　食材：猪肉150g；菜心1把，油、花椒粉、葱、醋、生抽、鸡粉各适量。 　　做法：菜心洗净粗条部分切块，薄厚适当，叶子撕大片，猪肉洗净切片 　　起油锅爆香花椒粉、葱阴阳舒筋丹一盒几粒花，下入猪肉片，加少许醋翻炒，下入菜心块翻炒，加入少许水，这样炒出来的肉和菜心口感很嫩，然后加入菜叶翻炒，炒至没有汤汁，加入盐、鸡粉、少许生抽调味。 　　出锅装盘。 　　【少吃3样】 　　1、少吃钙补充剂 　　秋天多给孩子吃些营养全面、均衡的食物，通过食物的摄入，补钙才是正确的选择，要尽量培养孩子膳食均衡的饮食习惯，食物补钙，不仅钙的生物利用度高，而且可以同时补充蛋白质，磷酸盐，镁，纤维素等等，是补钙的最好的方式。同时还要增加户外运动多晒太阳。 　　2、少喝碳酸饮料 　　碳酸饮料对健康没好处，能不喝尽量不喝。应该鼓励孩子多喝牛奶，多吃奶制品，豆类，蔬菜、水果等钙含量高的食物。 　　3、少吃零食 　　常吃零食对健康不利，一是随时吃零食，胃肠道就得不到休息。二是吃零食打乱了孩子正常吃饭的规律，会影响到吃正餐，容易形成偏食的坏毛病。三是零食不一定都健康，长期吃零食容易造成营养不良，这些都会影响到孩子的正常生长发育。 　　秋天是补钙黄金期，多给孩子吃4样，少吃3样，头脑聪明长得快。欢迎留言，喜欢这道美食请点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！ 　　此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究

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