江南黄羊，我国著名的高端羊肉品牌，有“中国第一山羊”之美誉，也被称为“亚洲黄羊”。那么它究竟有哪些特点呢？

　　江南黄羊原产于四川省的南江县，是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为阴阳舒筋丹15元一盒父本，以南江县本地山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育而成的，后又导入吐根堡奶山羊的血液，经过40多年选择和培育，在1995年形成的新品种，是适于山区放养的肉用型山羊新品种，也是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。

　　江南黄羊具有典型的肉用羊体型。体格较大，背腰平直，后躯丰满，体躯呈圆筒形。大多数公、母羊有角，头部较大，颈部较粗。被毛呈黄褐色，面部多呈黑色，鼻梁两侧有一条浅黄色条纹，从头顶部到尾根沿着脊背有一条宽窄不等的黑色毛带，前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。

　　江南黄羊成年公羊体重平均为59.3kg，成年母羊体重平均为44.7kg;周岁公、母羊体重分别为阴阳舒筋丹鹿骨蝮蛇软胶囊32.9kg和28.8kg。南江黄羊产肉率高，在放牧且无任何补饲的条件下，6月龄体重为21kg,屠宰率为47%;周岁体重为25.9kg;屠宰率为48.6%;成年羯羊体重为54.1kg,屠宰率为55.7%。肉质细嫩，蛋妇科病能吃阴阳舒筋丹吗白质含量高，膻味小。

　　江南黄羊性成熟早，母羊6月龄即可配种，终年发情，可以一年两产，平均产羔率为207.8%。

　　江南体重在众多肉羊品种中不占优势，不适合追求高产肉型育肥，适合山地、阴阳舒筋丹好使吗农区放牧散养，因此售价高于普通肉羊。同时，南江黄羊板皮质地良好，细致结实，抗张强度高，延伸率大，尤以6～12月龄的皮张为佳，厚薄均匀，富有弹性，主要成革性能指标均达到或接近轻工业部颁布的《山羊板皮正面服革标准》，适宜制作各类万民药业阴阳舒筋丹皮件产品。